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Hier sind die **Top 5 der Streetfood-Desserts in Georgetown, Malaysia**:
1. **Cendol**
Cendol, ein berühmtes Straßendessert in Penang, ist eine Schale mit geschabtem Eis, serviert mit grünem Reismehlgelee mit Pandangeschmack, roten Bohnen, Kokosmilch und einem Schuss Palmzuckersirup (Gula Melaka). Es ist die perfekte Art, sich an einem heißen Tag bei einem Spaziergang durch Georgetown abzukühlen.
2. **Ais Kacang (ABC)**
Ais Kacang (auch bekannt als ABC – Air Batu Campur) ist ein erfrischendes und farbenfrohes Dessert, das aus geschabtem Eis besteht, das mit einer Mischung aus roten Bohnen, Zuckermais, Grasgelee und Attap-Samen garniert und mit Kondensmilch und aromatisiertem Sirup beträufelt wird. Es ist eine Explosion von Texturen und Aromen!
3. **Apom Balik**
Dieser knusprige, pfannkuchenartige Straßensnack ist mit einer süßen Mischung aus zerstoßenen Erdnüssen, Zucker und manchmal Mais oder Bananen gefüllt. Apom Balik ist ein beliebter Snack, der die knusprige Außenschicht mit seiner weichen, süßen Füllung ausgleicht.
4. **Ban Chang Kuih**
Ähnlich wie Apom Balik, aber etwas dicker, ist Ban Chang Kuih eine andere Art von Straßenpfannkuchen, der mit verschiedenen Zutaten wie Erdnüssen, Butter, Zucker und manchmal sogar Kokosnuss oder Käse gefüllt ist. Er ist sowohl herzhaft als auch süß, was ihn zu einem einzigartigen Dessert macht. ERFAHRUNGEN
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5. **Pulut Tai Tai**
Pulut Tai Tai, ein traditionelles Nyonya-Dessert, ist ein optisch auffälliger klebriger Reiskuchen, der mit Schmetterlingserbsenblüten blau gefärbt und normalerweise mit Kaya (Kokosmarmelade) serviert wird. Es ist ein köstlich weiches, duftendes Dessert und ein großartiges Beispiel für Penangs Fusionskultur.
Diese Desserts spiegeln die lebendige Esskultur von Georgetown wider, mit Aromen, die malaiische, chinesische und indische Einflüsse vereinen!
