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Der köstliche Char Koay Kak von Georgetown in Penang! ExploreTraveler Short
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Penang im Norden Malaysias ist für seine köstliche Straßenimbissszene bekannt. Unter den zahlreichen Straßenimbissen ist chinesisches Straßenessen in Penang besonders zum Frühstück beliebt. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten und die Ihren Gaumen verwöhnen werden.
Char Koay Kak:
Char Koay Kak ist ein Pfannengericht aus gewürfeltem Reiskuchen, eingelegtem Rettich und Ei. Das Gericht wird in einem Wok bei hoher Hitze gekocht und mit Sojasauce, Chilipaste und Sojasprossen gewürzt. Das Ergebnis ist ein köstliches, herzhaftes Frühstück, das perfekt ist, um in den Tag zu starten. Dieses Gericht wird normalerweise von chinesischen Händlern in Straßenständen oder Food Courts verkauft.