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Meeresfrüchteschätze aus dem Westpazifik

Alaska-Krabben-Schätze mit Meeresfrüchten

Alaskische Königskrabbe und Lachs
Alle Städte am Pazifischen Ozean haben eines gemeinsam: Sie lieben Meeresfrüchte. Alaska ist weltweit für seine spektakulären Meeresfrüchte bekannt. Wenn Sie Anchorage, Alaska, verlassen und beginnen, die Inside Passage zu bereisen, werden Sie mit vielen lokalen alaskischen Köstlichkeiten verwöhnt. Alaskische Königskrabbe und wild gefangener Alaska-Lachs sind fantastisch! Sie zergehen fast auf der Zunge. Krabbenbeine werden oft als „König der Meeresfrüchte Alaskas“ bezeichnet.

Frischer Alaska-Lachs wird auf jede erdenkliche Weise zubereitet. Sie finden es gebacken, gegrillt, gebraten und gedünstet. Lachssuppe ist lecker. An einem kalten Wintertag geht nichts über eine Schüssel Chowder. Aber von allen Arten, wie Lachs zubereitet wird, ist der Lachsauflauf am beliebtesten. Egal, ob Sie auf einem Kreuzfahrtschiff sind oder nach einem langen Winter einfach nur raus müssen, nichts übertrifft die Salmon Bakes.

Alaskan King Crab wird im Herbst des Jahres vor der Küste von Alaska und den Aleuten gefischt. Die Ernte wird in die ganze Welt verschickt. Alaskan King Crab ist auch als Red King Crab bekannt und hat mehrere andere Namen, die von verschiedenen alaskischen Stämmen bekannt sind.

Krabbenfallen

Köstliche Dungeness-Krabbe in Bellingham, Washington
Dungeness-Krabben sind sehr groß, extrem fleischig und köstlich zu essen. In dieser Gegend von Washington gibt es einige der besten Dungeness-Krabben. Mit zwei Hauptsaisonen, Winter und Sommer, wird es in den meisten lokalen Restaurants serviert. Obwohl Crab Louie Salate meistens als Hauptgericht serviert werden, sind sie auch ein lokaler Favorit. Wie in allen Küstengemeinden wird Fisch auf jede erdenkliche Weise serviert.

Muschelsuppe

Muschelsuppe und Sauerteigbrot Ein Favorit im pazifischen Nordwesten
Muschelsuppe ist eine der bekanntesten Chowders im pazifischen Nordwesten. Fast jede Stadt hat ein traditionelles Rezept und jede Familie hat ihr eigenes Erbstückrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es gibt nichts Schöneres, als an einem kalten, regnerischen Tag im Nordwesten zu einem der örtlichen Chowder-Häuser auf eine Schüssel Chowder zu gehen.

Obwohl Muschelsuppe vielleicht die beliebteste der Chowders ist, darf man einige der anderen wie Kartoffelsuppe, Maissuppe oder Lachssuppe nicht vergessen. Im pazifischen Nordwesten gibt es eine Chowder für jeden Geschmack. Chowder wird fast immer mit Sauerteigbrot serviert. Nichts geht über die Aufbewahrung einer frischen Vorspeise in der Küche. Die meisten Restaurants haben immer Sauerteigbrot auf der Speisekarte.

Gegrillte Garnelen Bubba Gump Shrimp Company

Bubba Gump Shrimp Company in Monterey, Kalifornien
Forrest Gump, eine Figur in einer Komödie von 1994, war nicht der Klügste, aber man konnte nicht anders, als ihn zu lieben. Ein Lieblingszitat aus dem Film war: Meine Mutter sagte immer: „Das Leben war wie eine Schachtel Pralinen. Man weiß nie, was man bekommt.“ Dies stellte sich als wahr heraus. Bubba Gump Shrimp Company ist eine amerikanische Fischrestaurantkette, die vom Film inspiriert wurde.

Crab Cakes am Strand von Südkalifornien

Crab Cakes am Strand von Südkalifornien
Kann es besser werden als Crab Cakes am Strand? Köstlich und normalerweise mit sautiertem Gemüse serviert, sind sie die perfekte Kost für Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie jedoch Crab Cake Egg Benedict bevorzugen, finden Sie es in der ganzen Stadt. Diese entzückende Quiche ist ein Schatz Südkaliforniens. Es gibt keinen besseren Start in den Tag.

Mittags, wenn Sie vom Durchkämmen der berühmten südkalifornischen Strände müde sind, warum nicht einen Bissen zu Mittag essen und einen weiteren Favoriten probieren, den Crab Louie Salad. Es ist ein köstlicher Mittagsgenuss.

Süße cremige Seeigel-Delikatesse am San Diego Pier

Süße cremige Seeigel-Delikatesse am San Diego Pier
Eines der Geheimnisse des Meeres sind diese wunderschönen Seeigel. Essen Sie sie frisch in den kleinen Meeresfrüchte-Hütten am Pier oder lassen Sie sie in einem der großen Restaurants am Wasser als cremiges Hauptgericht servieren. Menschen aus der ganzen Welt kommen nach San Diego, nur um Seeigel zu essen. Der Seeigel ist eine weitere Delikatesse des Meeres.

Entdecken Sie die Strände und Städte entlang des westlichen Pazifiks
Der Pazifische Ozean mit seinen Städten und Stränden ist der perfekte amerikanische Zufluchtsort. Genießen Sie die vielen Schätze des Meeres. Sie werden gut essen, während Sie den Strand entdecken. Sie werden Strände mit Achaten, Muscheln und riesigen Felsen finden. Sie können Regentage oder Tage voller Sonnenschein sehen. Egal welcher Strand oder welches Wetter, Sie werden viele Schätze auf der Speisekarte sehen.

Meeresfrüchtegerichte aus aller Welt

Essen Sie wie ein König und bereisen Sie die Welt

Leckere Versuchungen der Westküste

ExploreTraveler

Ursprünglich veröffentlicht auf steemit.com unter:

https://steemit.com/travel/@exploretraveler/seafood-treasures-from-the-western-pacific

 

 
 

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