Von ExploreTraveler.com
Kaki-Farmen von Hsinchu Taiwan
Bei all der Aufregung, die wir beim Reisen durch Taiwan hatten, verpassen wir manchmal, was vor uns liegt. Glücklicherweise erhielten wir eine E-Mail von einem Kollegen, der uns über die Kaki-Ernte und die Vorbereitung hier im Landkreis Hsinchu informierte.
Die Reise dorthin war sehr UN-ereignisreich und begann gleich außerhalb von Jubei Taiwan. Von dort etwas außerhalb der Stadt eingebettet in die Hügel der Landschaft. Als wir ankamen, war eines der ersten Dinge, die wir sahen, draußen in der Sonne vor dem alten Gebäude auf dem Farmgelände getrocknete Persimmonen. Einheimische sind hier die meisten Touristen, und es war sehr interessant, dass die Farmangestellten das Fotografieren von Anfang an sehr genossen und ermutigten. Sehr selten sieht man in der westlichen Kultur diese Art von symbiotischem Verhalten; Farmen in den USA sind meist tabu und sehr privat.
Die Atmosphäre war bemerkenswert für ihre Offenheit und Interaktion mit den Mitarbeitern vor Ort. Eine ältere Frau blieb stehen und posierte jedes Mal, wenn sie Kakis beim Trocknen in Gestellen draußen in der Sonne drehte. Dann ging sie vor einen großen Stapel dieser Trockengestelle, um die einheimischen Touristen zu fotografieren. Dieser Zyklus wiederholte sich etwa stündlich, und jeder Mitarbeiter drehte sich in der Öffentlichkeit umher und bot Getränke, Eis und lokale Persimonenwaren zum Verkauf an.
Laden
Persimone trocknet in großen Gestellen #HsinChu County. http://explore1.wpengine.com Instagram
Das Gelände rund um die Farm war auch für alle geöffnet, um sich zwischen den Bäumen, Blumen und anderer lokaler Vegetation zu wundern. Ein weiterer wichtiger Punkt war, dass andere kleine Verkäufer vor, nach und während unseres Spaziergangs auf dem Weg eingemischt waren. Dies erlaubte uns, Kakis frisch zu kaufen und unterwegs zu schälen. Da dies ein bewirtschafteter Bauernhof war, wanderten auch Tiere außerhalb der Obstgärten herum.
Alles in allem war dies ein toller Kurztrip und jedem zu empfehlen, der in der Gegend lebt, arbeitet oder einfach nur auf der Durchreise ist.
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