Malakka, Malaysia – Wo Geschichte lebendig ist
Malakka, Malaysia ist eine der bezauberndsten Städte Malaysias. Von Singapur aus ist sie 4-5 Autostunden entfernt. Sie ist ein herrlicher Zufluchtsort vor dem hektischen Treiben der Stadt. Malakka ist ein Weltkulturerbe mit einem reichen multikulturellen Erbe. Die vielen reichhaltigen Festivals zeugen von der portugiesischen und niederländischen Kolonialzeit. In den Straßen von Malakka ist Geschichte lebendig. Malakka, auch Melaka geschrieben, ist eine lohnende und unterhaltsame Stadt zum Erkunden.
Klebang Beach ist ein beliebter Strand, an dem Drachen durch die Luft fliegen. Kommen Sie am Strand an, kaufen Sie einen Drachen und entspannen Sie sich anschließend und genießen Sie alles, was der Strand zu bieten hat. Die Sonnenuntergänge in Malakka sind atemberaubend und wo kann man sie besser erleben als am Klebang Beach.
http://lurvethelife.blogspot.com/2012/12/klebang-beach-malacca.html#.VK_P-tLF-n0
Eine weitere interessante Tour ist die Malacca Duck Tour. Fahren Sie in einem alten militärischen Amphibienfahrzeug und sehen Sie sich die Sehenswürdigkeiten von Malakka an. Das macht richtig Spaß!
Machen Sie eine 45-minütige Bootsfahrt auf dem Malakka-Fluss. Besonders beeindruckend ist die Fahrt nachts, wenn Sie all die Lichter sehen, an denen Sie vorbeifahren. Der Brunnen ist nachts beleuchtet und das Boot fährt an vielen Straßenimbissen vorbei. Abenteuer wartet am Fluss! http://melakarivercruise.com/
Panorama Melaka ist eine spannende Bustour. Die Aussicht aus den Doppeldeckerbussen ist herrlich. Es gibt nichts, was Sie vom Oberdeck aus nicht sehen können. Setzen Sie sich auf das offene Oberdeck und spüren Sie die Luft, während Sie im Londoner Stil durch die Stadt fahren. http://panoramamelaka.com.my/
In Malakka können Sie sich wirklich durch die verschiedenen Kulturen essen. Jede ethnische Gruppe hat ihr eigenes Lieblingsgericht oder ihre eigene Lieblingsküche. Wenn Sie scharfes, würziges Essen mögen, machen die Portugiesen ein fantastisches Devils Curry. Es ist mein Lieblingsgericht und ich serviere es mit Reis. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, egal wo auf der Welt Sie sich befinden. Dies ist vielleicht eines der ältesten Rezepte, das von Generation zu Generation von Mutter zu Tochter weitergegeben wurde. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten und wird von manchen als scharf empfunden.
Zutaten
- 1 g Huhn–(in kleine Stücke schneiden)
- 4 EL Öl
- 2 EL Chilipulver
- 2 EL Kurkumapulver
- 2 EL Senf
- 4 EL Essig
- Salz und Zucker je nach Geschmack
- — Gemahlene Zutaten–
- 2 Große Zwiebeln
- 12 Schalotten
- 7 Zehen Knoblauch
- 2.5 cm Stück Ingwer
- 1 Kerzennuss (vielleicht in einem asiatischen Laden zu finden, oder Sie können eine Macadamianuss verwenden, das kommt dem sehr nahe)
Wie man es macht
- 1. Öl erhitzen und die gemahlenen Zutaten braten, bis sie duften.
- 2. Hähnchen und Salz hinzufügen und einige Minuten bei hoher Hitze braten.
- 3. Chilipulver und Kurkumapulver mit etwas Wasser zu einer glatten Paste verrühren.
- 4. Zum Fleisch geben.
- 5. Gut umrühren, etwas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen.
- 6. Wenn es fast gar ist, Senf, Zucker und Essig hinzufügen.
- 7. Umrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- 8. Mit gedämpftem Reis servieren.
Hinweis: Dieses Rezept stammt aus Gruppenrezepte.com mit meinen Kommentaren in Klammern.
Machen Sie Malakka zu Ihrem Urlaubsziel. Schnappen Sie sich Ihren Reisepass und packen Sie Ihre Koffer. Das Abenteuer wartet!
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