Loganbeeren: Die heutige Superfrucht Teil 2

Loganbeeren, eine weitere asiatische Superfrucht, war für mich völlig neu, als ich in Taiwan ankam. Als ich sie zum ersten Mal sah, dachte ich, sie seien Litschis, aber sie sind eine völlig andere, wenn auch verwandte Frucht. An den verschiedenen Buffets, zu denen wir gingen, hatte ich das Privileg, Loganbeeren auf verschiedene Arten zu probieren. Sogar ein Ort hatte sie in einer Suppe, was ein wenig seltsam schien, aber gut war. Ich hatte mehrere verschiedene Snacks und Desserts, die köstlich waren, und mein Favorit war, wie sie sie in einem süß-sauren Gericht machten. Das war entzückend! Eines meiner Lieblingsdinge an Taiwan war all das frische Obst. Logan Berries war nur einer von vielen. Es schien, als ob Obst in allem verwendet wurde, und ich liebte es.

Loganbeeren sind extrem gut für Sie und haben eine lange Liste von Vitaminen und Mineralstoffen in sich. Sie werden in der Alternativmedizin zur Abwehr von Erkältungen, Grippe, Gicht, Stress, Angstzuständen, Müdigkeit und Depressionen eingesetzt. Ich habe sie als sehr hilfreich bei der Abwehr von Entzündungssymptomen empfunden. Als ich aus Taiwan zurückkehrte, bemerkte ich sie auf dem Markt und begann, sie auf unterschiedliche Weise zu verwenden. Loganbeeren sind nur eine der vielen Früchte, in die ich mich in Taiwan verliebt habe. Die Früchte Taiwans sind erstaunlich!

Mehrere Tests in europäischen Ländern versuchen, ihre Rolle bei der Vorbeugung und Heilung von Haut-, Brust-, Dickdarm-, Magen-, Prostata- und Lungenkrebs zu dokumentieren. Viele glauben, dass sie eine der Früchte sind, die den Alterungsprozess verlangsamen. Sie scheinen hilfreich zu sein, um die Haut schön und strahlend zu halten. Sie sind vollgepackt mit so vielen verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Woran kann man sich nicht erfreuen?

Eine interessante Sache, die mir aufgefallen ist, ist, dass echte Loganbeeren nicht immer unter diesem Namen im westlichen Supermarkt erhältlich sind. Die Loganbeere erinnert mich eher an eine helle Kirsche mit einem schwarzen harten Samen. Oft verkaufen die Märkte unter diesem Namen eine andere Frucht, die Brombeeren ähnelt. In den USA ist der beste Ort, um echte Loganbeeren zu kaufen, der asiatische Markt. Das sind zwei verschiedene Früchte. Wenn Sie in Taiwan reisen, probieren Sie unbedingt die verschiedenen Arten aus, wie Loganbeeren verwendet werden. Es ist eine Superfrucht aus Asien, die Sie Ihrer westlichen Ernährung hinzufügen möchten.

Für die Gärtner da draußen wachsen Loganbeeren leicht in den subtropischen und tropischen Regionen und sind bis 28 Grad Fahrenheit winterhart. Sie lassen sich in Florida und Hawaii sowie in anderen warmen südlichen Regionen der USA leicht anbauen. Probieren Sie sie aus, während Sie in Taiwan sind, und kommen Sie dann zurück und versuchen Sie, sie Ihrem Garten hinzuzufügen. Vielleicht möchten Sie beide Früchte hinzufügen, die Loganbeeren genannt werden. Sie sind einzigartig und anders. Sie können die Western Loganberry-Pflanzen fast überall bekommen. Wenn Sie nach der wahren Loganbeere suchen, probieren Sie Hawaii aus, da es dort Baumschulen gibt, die an die meisten Orte weltweit liefern. Die, die ich persönlich verwende, ist unten aufgeführt.

Machen Sie dieses Jahr zu dem Jahr, in dem Sie die vielen Früchte Taiwans entdecken. Packen Sie Ihre Tasche und schnappen Sie sich Ihren Reisepass. Ein ganz neues kulinarisches Abenteuer wartet auf Sie.

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