Täglich frisch zubereitetes süßes jordanisches Brot
Jordanisches Süßbrot gehört zu den besten der Welt. Alles beginnt in ihren winzigen Bäckereien. Man sieht sie auf allen offenen Märkten. Hier verkaufen sie ihr wunderbares Süßbrot an die jordanischen Frauen, die jeden Morgen zum Einkaufen kommen. Frisches Süßbrot ist ein Muss zum Morgenkaffee oder -tee. Alles an diesem Brot ist frisch. Und alles beginnt mit dem Teig.
Was macht das süße Brot in Jordanien so besonders? Der traditionelle Teig wird mit höchster Präzision hergestellt. Es ist ein dünner Teig, der durch die Luft geworfen wird. Wenn man ein paar jordanischen Bäckern zusieht, könnte man viele Pizzabäcker vor Neid erblassen lassen. Der Teig wird mühelos geknetet und dann perfekt durch die Luft geworfen. Er ist weder zu dick noch zu dünn. Nach dem Backen wird das exakte Gebäck mit Belag und Zuckerguss vollendet. Es schien, als hätten sie für jeden Anlass ein Gebäck.
Wie in den meisten Teilen des Nahen Ostens ist frisches Brot und süßes Brot ein wichtiger Bestandteil des Tages. Was auch immer Sie sich für den Tag wünschen, Sie kaufen es jeden Morgen frisch. Fügen Sie etwas Frischkäse und frisch vom Baum gepflückte Früchte aus der Region hinzu und Sie haben das perfekte jordanische Frühstück. Jordanisches süßes Brot ist ein Muss zu Ihrem Morgenkaffee. Es wird tagsüber auch zum Tee serviert. Wie kann man Morgentee ohne süßes Brot trinken? Jordanisches süßes Brot ist ein Muss zu dieser besonderen Kaffeeröstung!
Der Tourist, der durch Jordanien reist, lernt schnell, dass dieser Teig etwas Besonderes ist. Jordanisches süßes Brot scheint auf der Zunge zu zergehen. Einige der süßen Brote sind mit Zuckerguss und besonderen Gewürzen überzogen, und dann gibt es diese Kugeln am Stiel. Diese kleinen Kugeln am Stiel sind weder zu süß noch zu weich. Sie wurden mit Präzision hergestellt. Sie sind perfekt für diejenigen, die nicht mehr als eine Spur Süße möchten. Sie schmecken auch fantastisch, wenn man sie in ein wenig Honig taucht. Wie auch immer Sie sie servieren, Sie werden nicht enttäuscht sein. Diese reichhaltigen kleinen Kugeln am Stiel gibt es in vielen Formen. Welche Sie auch wählen, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Ein weiteres süßes Brot aus Jordanien, das sich von den anderen abzuheben schien, waren diese hohen Brotkringel mit Zimt und Zucker. Sie waren auch mit einigen lokalen Gewürzen gefüllt, die schwer genau zu identifizieren sind. Sie wurden ausgerollt und mit Zimt, Zucker und Gewürzen gefüllt. Dann wurden sie gebacken. Während sie heiß aus dem Ofen kamen, wurden sie in etwas Süßes gerollt. Was für ein köstlicher Leckerbissen zum Morgentee mit Blick auf das Rote Meer. Es schien, als wäre die Auswahl an süßem Brot aus Jordanien endlos.
Da in Jordanien keine Mahlzeit ohne etwas Süßes und etwas Klebriges vollständig ist, finden Sie diese köstlichen süßen Brote in jeder Gasse. Sie sind überall in den Straßen der Stadt und auf jedem Leichenwagen zu finden. Konditoreien schicken ihre Kunden auf die Straße, die ihre braunen Tüten festhalten. Die Tüten waren mit jordanischem süßem Brot aller Art gefüllt. Probieren Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Jordanien unbedingt alle verschiedenen süßen Brote. Sie sind die besten des Nahen Ostens.
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